La estrategia de promoción agroalimentaria de la provincia de Córdoba ha vivido hoy una jornada clave en el Valle del Guadiato. Panadería El Vacar ha ejercido de anfitriona en un acto marcado por el reconocimiento al producto local, donde se ha puesto de relieve la pujanza de la marca ‘Sabor a Córdoba’ y el respaldo económico de la Diputación al sector.

El evento ha contado con la participación de Félix Romero, delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación de Córdoba, y el alcalde de Espiel, Antonio Bejarano. Ambos, junto a los representantes de las empresas de la zona, han participado en la entrega de los distintivos que acreditan la adhesión de nuevos productores del Guadiato a este sello de calidad.

💰 Un impulso real: 450.000 euros en ayudas

Durante el encuentro, Félix Romero ha detallado el éxito de la convocatoria de ayudas de 2025, diseñada para fortalecer la comercialización y distribución de las pymes agroalimentarias. “De las 149 solicitudes presentadas, hemos concedido 116 ayudas con un presupuesto total de 450.000 euros”, ha destacado Romero.

Estas subvenciones, de hasta 4.000 euros por proyecto, han beneficiado a una gran variedad de sectores:

  • Aceite de Oliva: 36 ayudas.

  • Vitivinícola: 28 ayudas.

  • Cárnico: 20 ayudas.

  • Otros sectores: Panadería, conservas, licores y queserías han completado el reparto.

🤝 El Vacar como epicentro de la excelencia

Antonio Bejarano, alcalde de Espiel, ha agradecido que una empresa local de referencia como Panadería El Vacar haya sido el escenario de este reconocimiento, subrayando que el apoyo a las pymes es vital para fijar la población al territorio.

Por su parte, Romero ha remarcado que ‘Sabor a Córdoba’ es ya un referente que suma 29 nuevas empresas en esta última fase. “Esta marca va más allá de un mero sello; es el marco que ampara toda la defensa y promoción de nuestra industria. El interés creciente demuestra la calidad de nuestras materias primas y el buen hacer de nuestra industria de transformación”, ha abundado el presidente de Iprodeco.

El acto ha finalizado con la entrega de diplomas a los empresarios de la provincia quienes se consolidan como embajadores de una marca que busca la excelencia y la diferenciación en mercados nacionales e internacionales.